Fit przepisy z truskawkami

1. Sałatka z truskawkami, serem feta i orzechami włoskimi

Składniki:

• garść rukoli

• 1 szklanka pokrojonych truskawek

• 50 g sera feta (lub wegańskiej alternatywy)

• 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich

• 1 łyżeczka oliwy z oliwek

• kilka kropel octu balsamicznego

Przygotowanie:

• Ułóż rukolę na talerzu.

• Dodaj pokrojone truskawki, pokruszoną fetę i orzechy.

• Skrop oliwą i octem balsamicznym.

• Gotowe w 5 minut – lekka, sycąca i pełna smaku!

2. Fit owsianka z truskawkami i jogurtem kokosowym

Składniki:

• 4 łyżki płatków owsianych górskich

• 1/2 szklanki mleka roślinnego lub wody

• 1/2 szklanki truskawek (pokrojonych)

• 2 łyżki jogurtu kokosowego (naturalnego)

• 1/2 łyżeczki cynamonu

• 1 łyżeczka syropu klonowego lub miodu (opcjonalnie)

Przygotowanie:

• Gotuj płatki owsiane w mleku do miękkości.

• Dodaj cynamon i wymieszaj.

• Nałóż owsiankę do miski, dodaj jogurt, truskawki i ewentualnie odrobinę słodzidła.

• Idealna na sycące, a lekkie śniadanie.

3. Truskawkowy smoothie bowl

Składniki:

• 1 banan (zamrożony)

• 1 szklanka truskawek

• 2 łyżki mleka roślinnego

• dodatki: granola, nasiona chia, plasterki truskawek, wiórki kokosowe

Przygotowanie:

• Zblenduj truskawki z bananem i mlekiem na gładką masę.

• Przełóż do miseczki.

• Udekoruj ulubionymi dodatkami.

• Śniadanie jak z Instagrama – piękne i pożywne.

4. Fit serniczki na zimno z truskawkami (bez cukru i glutenu)

Składniki (na 4 porcje):

• 250 g twarogu lub tofu (dla wersji wegańskiej)

• 100 g jogurtu greckiego lub kokosowego

• 1 łyżeczka miodu lub ksylitolu

• 1 łyżeczka żelatyny lub agaru

• 1/2 szklanki musu z truskawek

Przygotowanie:

• Wymieszaj twaróg z jogurtem i słodzidłem.

• Rozpuść żelatynę i dodaj do masy.

• Nałóż do szklanek lub foremek.

• Gdy masa zacznie tężeć, dodaj warstwę musu truskawkowego.

• Schładzaj min. 1 godzinę.

• Lekki, pyszny deser bez wyrzutów sumienia!

5. Truskawki w czekoladzie gorzkiej 

Składniki:

• 10 truskawek

• 50 g gorzkiej czekolady (min. 70%)

• 1 łyżeczka oleju kokosowego

Przygotowanie:

• Roztop czekoladę z olejem kokosowym.

• Zanurz truskawki do połowy i ułóż na papierze do pieczenia.

• Schłodź w lodówce 30 minut.

• Idealna przekąska na romantyczny wieczór lub przyjęcie.

6. Zielony koktajl z truskawką i szpinakiem

Składniki:

• 1 szklanka truskawek

• garść szpinaku

• 1/2 banana

• 1/2 szklanki wody kokosowej

• kilka listków mięty

Przygotowanie:

• Zblenduj wszystkie składniki do gładkości.

• Pij od razu – dostarcza energii i witamin!

Czerwiec to miesiąc, na który czekają wszyscy miłośnicy owoców – a zwłaszcza truskawek. Te soczyste, czerwone skarby natury nie tylko urzekają smakiem i zapachem, ale też kryją w sobie mnóstwo wartości odżywczych. W sezonie są świeże, lokalne, tańsze i po prostu… najlepsze.

Dlaczego warto jeść truskawki?

Truskawki to nie tylko smak lata, ale również bomba witaminowa:

• Zawierają więcej witaminy C niż cytryna – już jedna szklanka pokrywa dzienne zapotrzebowanie.

• Mają silne właściwości antyoksydacyjne – dzięki antocyjanom i flawonoidom wspierają walkę z wolnymi rodnikami.

• Są niskokaloryczne – ok. 30 kcal na 100 g!

• Wspomagają trawienie i metabolizm, ponieważ zawierają błonnik i enzymy.

• Działają korzystnie na układ krwionośny, obniżają ciśnienie i poziom „złego” cholesterolu.

Sezon na truskawki to idealny moment, by wprowadzić więcej zdrowych i smacznych dań do codziennego jadłospisu. Pora truskawkowa trwa krótko, dlatego warto wykorzystać ten czas maksymalnie! Truskawki to owoc, który można podać na milion sposobów: w wersji fit, na słodko, na wytrawnie, na zimno, na ciepło… Zawierają niewiele kalorii, mnóstwo witamin i jeszcze więcej smaku.

Wprowadź je do swojej diety codziennie – Twoje zdrowie, samopoczucie i kubki smakowe będą Ci wdzięczne. A jeśli masz swoje ulubione fit przepisy z truskawkami – podziel się nimi i celebruj ten wyjątkowy czas razem z innymi!

Fit przepisy z truskawkami

Poniżej znajdziesz pomysły na pełnowartościowe posiłki, lekkie desery i orzeźwiające koktajle, które nie tylko zachwycają smakiem, ale i dbają o Twoją sylwetkę i zdrowie.

MADE IN POLAND